咖啡机显示descaling是机器提醒你需要进行除水垢操作‌，这是咖啡机定期保养的必要环节，长期不除垢会堵塞管路、降低加热效率，缩短机器寿命。

具体操作步骤（以德龙主流机型为例）：

进入除垢程序‌：按P键打开系统菜单，旋转旋钮找到「Descaling」选项，按下蒸汽键确认进入程序。

配置除垢液‌：在水箱中加入专用除垢剂，再加清水至标有B的刻度线（不要加满），将水箱装回机器。

启动循环清洁‌：在出水口下方放置一个1.8L以上的大容量容器，旋转蒸汽旋钮到I位置，机器会自动开始排水除垢，整个过程约25分钟。

多次清水冲洗‌：除垢循环结束后，倒空容器并清洗水箱，重新加满清水，重复旋转旋钮排水的步骤，总共需要冲洗3-4次，最后一次建议使用纯净水，确保管路无除垢剂残留。

完成复位‌：冲洗结束后将蒸汽旋钮转回O位置，屏幕恢复正常显示，即可继续使用咖啡机。

注意事项：

必须选用‌原厂认证除垢剂‌或符合食品标准的柠檬酸，严禁用白醋或工业除垢剂，否则可能腐蚀机器内部密封圈和阀体。

建议除垢频率：硬水地区（水质硬度＞150mg/L）每4-6周一次，软水地区可延长至每3个月一次，具体也可根据使用频率调整，每制作200杯咖啡建议除垢一次。

核心含义：咖啡机显示descale是提示需要进行除垢‌。

descale这个英文单词本意为“除水垢、除垢”，当咖啡机显示屏出现该提示时，说明长期使用后咖啡机内部加热管和管路已经积累了较多水垢，需要启动除垢程序清理。水垢会造成加热不足、咖啡萃取不充分，最终影响咖啡口感，严重时还会堵塞管道、损坏加热器，因此出现提示后建议尽快处理。

通用除垢操作参考：

准备工作‌：在水箱中加入咖啡机专用除垢剂，若是应急可使用白醋:水按1:3比例调配，放空接水盘；

启动程序‌：根据机型操作进入除垢模式，机器会自动循环冲洗，通常需要15-45分钟；

深度清洁‌：将粉碗、蒸汽管取出用除垢液浸泡10分钟，疏通残留水垢；

收尾冲洗‌：更换清水重复冲洗2-3次，避免药剂残留影响咖啡口感。